月別一覧: 11月 2023

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  九州の百年企業Ⅱ

  田中　滋幸 [著]

  老舗は変化を恐れない！ 受け継いだ事業を継続し、次世代に渡すことに知恵を絞る人、事業の拡大、拡張に情熱を傾ける人……。その経営理念・方針は様々だが、老舗企業の経営者の言葉には混迷の時代を乗り切るヒントが隠されている。創業100年超える老舗企業23社の経営者にインタビューし、そのたくましい企業生命力…

  • A5判 並製／240頁
  • 定価　2200円（本体2000円）
  • ISBN 978-4-86656-151-6 C0034
  • 2023年11月発行

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  博多のくらし

  森　弘子 [著]

  老舗菓舗の娘が綴る思慕と追憶の博多。 まだ昭和通りもなく米兵が町を闊歩していた昭和２１年に生まれ、その後の町や人々の移り変わりを見てきた菓子店２代目の二女。商家のしきたり、旦那衆とごりょんさん、祭りの起源とその変化、伝統的な食文化、そして忘れ得ぬ人々。博多への溢れる想い。

  • 四六判 並製／208頁
  • 定価　1870円（本体1700円）
  • ISBN 978-4-86656-152-3 C0095
  • 2023年10月発行

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  真実の「邪馬台国」を求めて

  中村　通敏 [著]

  申し訳ございません。品切れです。

  • 四六判 並製／192頁
  • 定価　1870円（本体1700円）
  • ISBN 978-4-86656-150-9 C0021
  • 2023年10月発行