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  下関から見た福岡・博多の鯨産業文化史

  岸本　充弘 [著]

  福岡・博多を近代捕鯨の発祥地・関門地域と対比し、鯨産業の中での位置づけを追究する。そして、福岡県香春町で発達した鯨食文化を調査、その位相を探る。さらに、昭和30年代の捕鯨労組資料をもとに捕鯨従事者の待遇を検証する。鯨文化を多面的に見た意欲的論考。

  • A5判 並製／80頁
  • 定価 1100円（本体1,000円）
  • ISBN 978-4-87415-814-2 C0062
  • 2011年4月発行