上村 節子

ウエムラ・セツコ
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  • 上村節子の元気なおかず
    上村節子の元気なおかず
    上村 節子 [著]
    「台所は家族のコミュニケーションの場」という著者が紹介する、元気なメニュー約200点。煮る、蒸す、いためる、だしをとるなど、基本をしっかりおさえて、お父さんでも子供でも、台所に立って楽しく作れるおかずの本。
    • 四六判 並製/263頁
    • 定価 1620円(本体1,500円)
    • ISBN 978-4-87415-199-0 C0077
    • 1997年7月発行
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