おばあちゃんの漬物語り

野菜が美味しい!サラダ感覚139品

減塩で避けられがちな漬物。でも、野菜をたっぷりとおいしくとるために上手に利用したい。梅漬け、らっきょう漬け、浅漬け・即席漬けから、果実酒、ジャムまで。あっさりと食べやすく作りやすく、おばあちゃんの愛情満載。

著者略歴
小原 定子
コハラ・サダコ

おばあちゃんの漬物語り

A5判 並製/132頁
定価 1620円(本体1,500円)
ISBN 978-4-87415-266-9
C0077
1999年5月発行

キーワード:
カテゴリー: 生活・実用
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