おばあちゃんの漬物語り
野菜が美味しい!サラダ感覚139品著者 小原 定子
減塩で避けられがちな漬物。でも、野菜をたっぷりとおいしくとるために上手に利用したい。梅漬け、らっきょう漬け、浅漬け・即席漬けから、果実酒、ジャムまで。あっさりと食べやすく作りやすく、おばあちゃんの愛情満載。
著者略歴- 小原 定子
コハラ・サダコ
A5判 並製／132頁
定価 1650円（本体1,500円）
ISBN 978-4-87415-266-9
C0077
C0077
1999年5月発行
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