上村節子の元気なおかず

「台所は家族のコミュニケーションの場」という著者が紹介する、元気なメニュー約200点。煮る、蒸す、いためる、だしをとるなど、基本をしっかりおさえて、お父さんでも子供でも、台所に立って楽しく作れるおかずの本。

著者略歴
上村 節子
ウエムラ・セツコ

上村節子の元気なおかず

四六判 並製/263頁
定価 1650円(本体1,500円)
ISBN 978-4-87415-199-0
C0077
1997年7月発行

キーワード:
カテゴリー: 生活・実用